Vendhayam benefits in Tamil: வெந்தய விதைகள் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன; அவற்றைப் பற்றி அறிந்து, இன்றே அவற்றை உட்கொள்ளத் தொடங்குவோம்!
இன்று நகர்ப்புறங்களிலும், கிராமங்களிலும் கூட மக்களின் வாழ்க்கை முறை அழுத்தமாகவும் இயந்திரமயமாகவும் உள்ளது. இந்த மோசமான வாழ்க்கை முறையால், மக்கள் 35-40 வயதிற்குள் பல நோய்களுக்கு ஆளாகிறார்கள். உடலில் மெட்டபாலிக் சிண்ட்ரோம் அதிகரித்து வருவதால் சர்க்கரை நோய் அதில் ஒன்று.
மனித ஆரோக்கியத்தில் உணவு
சோர்வு, நோய், உடல் எடை குறைப்பு என்று மருத்துவரிடம் சென்றால் சர்க்கரை நோய் என்று தெரிந்தவுடன் பதற வேண்டாம். ஆரோக்கியமான உடல் எடை மற்றும் ஆரோக்கியமான இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிக்க உங்கள் மருத்துவர் உங்கள் உணவு முறையை மாற்ற சொல்வார்.
மனித ஆரோக்கியத்தில் உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறை மிகவும் முக்கியமானது. உங்கள் உணவில் இந்த மேஜிக் மூலப்பொருளை சேர்த்துக் கொண்டால், உங்களுக்குப் பிடித்தமான அனைத்து உணவுகளையும் (அளவாகவும் விவேகமாகவும் சாப்பிடுவதன் மூலம்) ஆரோக்கியமாகவும் மகிழ்ச்சியாகவும் வாழலாம் என்று மருத்துவர்கள் கூறுகிறார்கள்.
உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கான திறவுகோல் உங்கள் வீட்டு உணவுப் பொருட்கள், மசாலாப் பொருட்களில் உள்ளது என்று நீங்கள் நம்புகிறீர்களா, ஆம் அப்படிப்பட்ட ஒரு மந்திர சக்தி வெந்தயமாகும்.
இதில் பல மருத்துவ குணங்கள் உள்ளன. வெந்தய இலைகள் ஒரு காய்கறியாக (புதிய இலைகள், மொட்டுகள் மற்றும் மைக்ரோகிரீன்கள்) பொதுவாக மேத்தி, மூலிகை (காய்ந்த இலைகள்), கசூரி மேத்தி என்று அழைக்கப்படுகின்றன, வெந்தய விதைகள் முழுவதுமாக மற்றும் தூள் வடிவில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
வெந்தயத்தின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்: Health benefits of the fenugreek in tamil
ஆயுர்வேதத்தில் வெந்தயத்திற்கு ஒரு தனி இடம் இருப்பதால், வெந்தயத்தில் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன.
இது டிரிகோனெலின், லைசின், எல்-டிரிப்டோபன், சபோனின்கள், நார்ச்சத்துகள், வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி, கால்சியம், இரும்பு, புரதங்கள், கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் தாதுக்கள் போன்ற கலவைகள் மற்றும் பைட்டோ கெமிக்கல்களின் நல்ல மூலமாகும்;
இந்த கலவைகள் அனைத்தும் உடலில் உள்ள புண்களை குணப்படுத்தும் நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன.
வெந்தயம் செரிமானம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்குவதன் மூலம் இரத்த சர்க்கரை அளவை குறைக்க உதவுகிறது.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சர்க்கரை அளவை நிர்வகிப்பதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
வெந்தயத்தில் மிகவும் அரிதான அமினோ அமிலம் (4HO-Ile) இருப்பதாக ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது, இது ஹைப்பர் கிளைசீமிக் நிலைகளில் (வகை 1 நீரிழிவு நோய்க்கு) இன்சுலின் சுரப்பை அதிகரிப்பதன் மூலமும், இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிப்பதன் மூலமும் (வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு) நீரிழிவு எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
மேலும், இதில் கேலக்டோமன்னன் என்ற இயற்கையான கரையக்கூடிய நார்ச்சத்தும் உள்ளது, இது இரத்தத்தில் சர்க்கரையை உறிஞ்சும் விகிதத்தை குறைக்கிறது.
Read Also: தயிரின் நன்மைகள் – Curd Uses Tamil
வெந்தய விதைகளில் காணப்படும் சில சத்துக்கள் சளி நெஞ்செரிச்சல் அல்லது அமில வீக்கத்திற்கு எதிராக செயல்படுகிறது.
இரைப்பை குடல் அழற்சியை தணிக்கிறது, அஜீரணத்தை நீக்குகிறது, மலச்சிக்கல் மற்றும் வயிற்று புண்களால் ஏற்படும் செரிமான பிரச்சனைகளை நீக்குகிறது.
வயிறு மற்றும் குடலின் புறணியை உள்ளடக்கியது. இது கல்லீரலை நச்சு நீக்கவும், தீங்கு விளைவிக்கும் நச்சுகளை வெளியேற்றவும் உதவுகிறது.
நீரிழிவு நோய்க்கு எதிரான போரில் வெற்றிபெற ஒருவர் தினசரி 5 முதல் 10 கிராம் வெந்தய விதைகளை முழுவதுமாக அல்லது பொடியாக உட்கொள்ளலாம்.
இந்த தகவல் உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருந்தால் உங்கள் நண்பர்களுக்கு பகிரவும். மேலும் இந்த தகவலில் ஏதேனும் திருத்தங்கள் இருந்தால் கமெண்ட் செய்யவும்.
இன்றைய ராசிபலன் மற்றும் பஞ்சாங்கத்தை காண கிளிக் செய்யவும்
அனைத்து ஆன்மீக பதிவுகளையும் காண கிளிக் செய்யவும்
அண்மை வெப் ஸ்டோரி களை காண கிளிக் செய்யவும்: – Web story
Latest Post